ゆずごしょう教室~その2~


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今日は、西彼長与町にあるファンタスマーケットにてTERAKOYA『ゆず胡椒を作って出来たてを味わおう』を午前・午後と二回の開催でした。

たくさんのゆずを使い作ったゆず胡椒は出来たてを味わうのが一番だと思います。

今回は、ゆず味噌(麦みそと米みその合わせ味噌に出来たてのゆず胡椒)を塗ったおにぎり(ごまと鰹節に少量のごま油を混ぜ合わせた)とばんさんすう(春雨の酢の物)にゆず胡椒、クラッカーにクリームチーズを乗せゆず胡椒を少しと蜂蜜をかけたもの、デザートはバニラアイスに少量のゆず胡椒を添えました。

普段私達が食べる事がないゆず胡椒料理に皆さん笑顔で帰っていかれました。

定員8名に対して約30名の応募があり急遽2部制の16名にしましたが倍率2倍のラッキーな皆さんは来年も是非参加したいとの事でした。

宅配便発送料金運賃表
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ゆうパック \920 \960 \1040 \1140 \1300 \1400 \1490 \1140
ヤマト運輸 \1150 \1260 \1370 \1580 \1800 \2450 \2300
クール便は別途+660円頂きます。
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