梅の日


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今日は出張テラコヤ

いつもお世話になっているファンタスマーケットにて梅ジュース教室を開催!!

8名の生徒さんに簡単爽やか梅ジュースの作り方講座をしてきました。

そして今日は『梅の日』と言うことが判明(笑)

室町時代の天文14年4月17日(新暦1545年6月6日)、京都・賀茂神社の例祭・葵祭で後奈良天皇が神事をされた際に梅が献上されたという故事に因む。この時、日本中で晴天が続き、作物が育たず、田植えもできない状況であったが、梅を奉納して祈ったところ、たちまち雷鳴とともに大雨が降りはじめ、五穀豊穣をもたらしたという。人々はこの天恵の雨を「梅雨」と呼び、梅に感謝するとともに、災いや疫病を除き、福を招く梅を梅法師と呼んで、贈り物にするようになったといわれているそうです。

皆さんも今が旬の青梅で梅酒や梅ジュース(シロップ)を作ってみてはいかがですか!!

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