特製カレー


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昨日から仕込んでいます。

牛の脛骨と鶏ガラ・玉ねぎに人参・パプリカ・セロリ・りんごを入れてコトコト煮込んでいます。

昨夜から晩薪ストーブで煮込んでいます

明日、カレーにしたいと思います




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