梅のエキス作り


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昨日、収穫した豊後梅の傷が入っている梅を割り果汁を搾ります(*^^*)

妊娠中の方が風邪薬など飲めないなどの時には梅のエキスがもってこいです。

梅のクエン酸は殺菌効果があり風邪で喉がイガイガする時や腹痛を感じたら耳掻き一杯の梅のエキスをなめます。

今日は、コンテナ2杯約40kgの豊後梅を潰して果汁を絞りました\(^-^)/




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