梅干し婆さん


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自家用梅干しを漬けている母です。

樹上完熟南高梅の4Lサイズが11kg有ったので塩分16%のまろやか梅干しにするみたい(*^^*)

沖縄の島マース塩16%に砂糖16%の今は亡きお婆ちゃん直伝レシピです。




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