しんちゃん日記

スイカ割り

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一穂はママとばぁ~ばとご近所の公民館へスイカ割りに行きました。

上手にスイカ割り出来てスイカも特産沢山食べて帰って来ました。

しかし・・・

一穂はスイカも好きだけど外に止まってる大きなバスやユンボに興味がありスイカ割りはさっさと終わらせて動くユンボを眺めていたそうな(笑)

帰宅

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一穂がパパの帰りを待ってる

早く帰ります

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今日はパパとママとじぃ~じとばぁ~ばと5人で夕方から結いの浜へ行きました(^-^)

初めての海だっあけど全然怖くなかったよ♪♪

また連れてってね~♪

申年の梅

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梅雨明けしたので先にひーちゃんが漬けた梅を土用干し♪♪

明後日からの梅干し教室(土用干し編)の準備も順調(^-^)

お天気も雨➡晴れまたはくもりに変わりホッとしました。

しかし昨日、今日と暑かったぁ~(-_-)

夏休み

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ハウステンボス

ひまわりの丘をお散歩

宿泊はホテルヨーロッパ

今年一番の暑さ

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今日はメイドインみかん山の畑(上野早生)の摘果&雑木切り

陽当たりを良くして美味しいみかんを作ります。

しかし今日は汗が滝のように流れてきました。

夕方のニュースで今年一番の暑さ33.1℃を記録(島原は33.7℃)(他県から比べると涼しいかな(笑)

切った雑木は運んで燃やしたので暑さ2倍

でも今日は大阪の浅岡さんが送ってくれたスイカを食べたから何とか一日乗り切れました~♪

樹上完熟梅のタルト

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毎年この時期に長与嬉里郷にあるタルトヤヒュッケリさんが井手果樹農園の南高梅と豊後梅でタルトを作っていただいてます。

ヒュッケリの伊東さんとはかれこれ5年は経ちますかね~♪

初めて我が家の樹上完熟梅で作ったタルトを食べました。

梅の酸味と風味がちゃ~んと生かされナッツとタルト生地に調和された美味しさですした♪♪

次は何のタルトを楽しみにヒュッケリさんを訪ねようかなぁ~♪

梅ジュースづくり教室

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この夏を乗り切る魔法のジュース

梅のクエン酸は疲労回復に効果的

手作り無添加の梅ジュース

梅の爽やかな風味はクセになる美味しさです♪♪

梅ジュース教室in長与

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今日は野菜ソムリエの甲斐暁子さんがいらっしゃる長与町嬉里郷のファンタスマーケットへ

井手果樹農園の豊後梅を販売していただいております。

豊後梅梅でつくる『梅ジュース』教室へ顔を出して少しお話しさせていただきました。

おしゃれな店内とキッチンスタジオ

普通のスーパーには無いような珍しい商品がずらりと並んでいます。

またこのような企画が出きればなぁ~♪♪

今日も一日お疲れ様です。

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梅の撰果が終わったので我が家に帰ります。

一穂は今日もほとんどを倉庫や庭で過ごしました\(^^)/

明日は梅の収穫に行って来ます。