しんちゃん日記

みかんの箱詰め

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今からインターネット注文の箱詰め

みかん山の作陶展で販売するみかんも箱詰め

今日も一日頑張るぞぉ~♪

みかんの撰果

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みかん山作陶展に向けみかんの撰果しました。

今年の春まで研修に来ていた平戸の友善が泊まり込みで手伝いに来てくれました(^o^)

また明日からみかんの収穫です。

上野早生みかん

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明日から三日間大村の上野早生みかんの収穫です。

だいぶ色がついて美味しくなって来ました\(^-^)/

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ご予約いただいてます皆様お待たせ致しました♪

もうまもなく出荷です(^o^)

延期

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部屋の改装が延期になりました。

10月31日(金)~11月4日(火)まで開催のみかん山の作陶展が終わってから着工です。

フローリングのパインレッドもしばしお預け

よってみかん山の作陶展に合わせPCやプリンターなどの機器類を上に移動

改装したあとの部屋が楽しみ~♪♪

まずはイベント成功へ向け準備頑張ります\(^-^)/

青レモン素麺

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レモンの爽やかな酸味と香りがgood

スダチうどんの写真をみる度に美味しそうと思って素麺で作りました\(^-^)/

爽やかな香りで美味しい\(^-^)/

 

檸檬

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お客様からのご注文の檸檬を収穫

収穫する度にレモンの香りが広がります。

フルーツキャップに包み贈答用として出荷です。

ピザ生地

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10月31日(金)~11月4日(火)まで開催の第13回みかん山の作陶展で販売するピザ生地を捏ねています。

合計150枚作ります。

まずは120枚捏ねました\(^-^)/

コロッケ

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コロッケが有名な洋食屋さん

とろとろふわふわのコロッケ

チーズハンバーグとコンビでボリュームがあり大満足!!

ひーちゃんはベーコンとコーンが入ったカントリー風コロッケ

パインレッド

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部屋の改装に使用する床材のパインレッドが納品

でも・・・

まさかの大工さん不在

来週位には来てくれるかな!?

長崎新聞とっとって

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長崎新聞の毎週日曜日に折り込む『とっとって』に掲載する第1回みかん山の写真教室の広告があがって来ました。

先着15名わくであと7名有ります。

プロの写真家
山頭範之氏を招きみかん畑や撰果場などの普段入ることのない場所や触ることのない農機具にフォーカスして撮影技術を学びませんか!?

ご興味ある方は井手果樹農園ホームページにて募集もしています。