しんちゃん日記

銀だこの出張料理

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今日は、銀だこから職人を呼んでたこ焼きパーティー

自宅に職人を呼んで焼いてもらうのは初めて!!

二年間たこ焼きと向き合って技術を磨いてるたこ焼きはいつもの我が家のたこ焼きとはひと味もふた味も違う美味しさでした。

たいやき

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長崎にはたい焼き屋さんが少ない

回転焼きや太鼓まんじゅうと名のものはたくさんあるけどたい焼きがないのはなぜ?

福岡県博多にある『ひいらぎ』のたい焼きを食べてみたい!!

今日は、冷凍たい焼きで我慢します。

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NHK

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本日夕方6時20分頃からのNHKイブニング長崎で放送されます。

コーナー『輝くひと』の中での放送です。

お時間ある方はご覧下さい。

 

みかん

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今日も、お客様の大切な商品を真心込めて発送しています。

一年の感謝の気持ちを添えてお届けする『お歳暮』は日本の伝統

その一端を担う私達が丁寧に気持ちを込めて一つひとつ商品を作らさせていただきます。

山下紅みかんの出荷

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昨日から山下紅みかんの出荷が始まりました。

真っ赤に色づいた紅みかんは毎年好評を得ています。

秋の朝晩の冷え込みがあり早くから色づいたお陰で甘くて美味しく仕上がりました。

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椎の実

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ひーちゃんが拾って来たよ~\(^-^)/

どんぐりじゃなくて椎の実らしい

葉っぱは真っ赤に色づいてきれいなので飾ってます。

最高の誕生日

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今日11月28日は私《しんちゃん》の34回目のbirthday

33歳はひーちゃんと結婚したくさんの人と出会い・仕事をして幸せな一年でした。

今年は、家のリフォームが完成し長男の誕生とたくさんの幸せがやって来ます(^o^)

なによりもひーちゃんがそばで支えてくれる事が私の何よりも心強いです。

家族に感謝しひーちゃんに感謝です。

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そしてお父さん・お母さん

『ありがとう』

ジジと紅みかん

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小春日和の中、山下紅みかんの収穫最終日

真っ青な空の下我が家の愛猫ジジも久々に連れ出してみかん山へ

皆で記念写真も撮りました

明日から選別作業に入りいよいよお歳暮みかんの出荷開始です

ジジと紅みかん

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小春日和の中、山下紅みかんの収穫最終日

真っ青な空の下我が家の愛猫ジジも久々に連れ出してみかん山へ

皆で記念写真も撮りました

明日から選別作業に入りいよいよお歳暮みかんの出荷開始です

newみかん箱

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今日、新しいデザインのみかん箱が納入されました。

先月、同じデザインの5kg箱が届いておりますが今回は10kg

母が文字を書き、ひーちゃんがデザインしたnewみかん箱

お歳暮みかんはこの箱でお届け致します\(^-^)/