月別記事一覧: 5月 2019

レモンとキウイフルーツのシロップ

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波佐見陶器まつりに京千で飲んだレモンとキウイフルーツのジュースが美味しかったので作ったみた(^∇^)

キウイフルーツは自家農園ですがレモンはグリーンコープから購入

【作り方】
国産レモン・・・大きめ2個
キウイフルーツ・・・5個(硬めのキウイ)
氷砂糖・・・1kg

レモンはスライス
キウイフルーツは皮を剥いてスライス

消毒・殺菌した瓶にホワイトリカー35度を霧吹きしてレモン・キウイフルーツを入れます。

最後に氷砂糖を入れてシロップが出るのを待ちます。

爽やかな透き通った味わいのシロップが出来ます様に!!井手果樹農園
長崎県長崎市田中町2731番地
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聖母マルシェ

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一穂と風斗が4月から通っている幼稚園にて聖母マルシェ開催しました。(昨日)

今回は、一穂てふーとのお店も作って直売所で258円で販売しているデコポンを100円にて販売

大特価の為、限定15袋でしたがオープンから30分で完売

朝6時から搾ったデコポンジュース20リットルも1時間もたずに完売(こちらは通常価格)

2時間の聖母マルシェでしたが沢山のお客様(在園ママ中心)に来ていただきました。井手果樹農園
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父が作っている自家消費用の梨

豊水

興水(こうすい)

幸水では無く興水

お盆頃には豊水が食べ頃を迎えます。井手果樹農園
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梅の観察

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2019.5.21

今朝は雨があがりましたが少し冷んやりした朝でした。

梅の畑が気になり観察へ

3年間悩まされた『黒星病』と『カメムシ』はまだ大丈夫そう(^ ^)

農薬はあまりかけたくないが病気が入ると商品にならないので気をつけて栽培

アミノ酸とミネラル水の散布は明日しよう(^。^)

もうひと回り大きい梅に仕上げないといけませ)^o^(

豊後梅の収穫まであと10日あまり井手果樹農園
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梅とキウイの花

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父は5日前からキウイフルーツの雄の花から花粉を採っています。

昨日辺りから雌の花への受粉が始まった模様(^з^)-☆

先月から『キウイフルーツの花粉を売って下さい』との電話が鳴り続いています(-.-;)y-~~~

当農園では、【キウイフルーツの花粉は販売しておりません】

私は甘夏みかんの出荷が終わり久々の大村

南高梅も豊後梅も病気にかかる事無く、順調に大きくなっているのを見てホッとひと安心(^_^)

今日も仕事終わりに息子と妻に野いちご摘んで帰ろ〜う(^_^)井手果樹農園
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子供のおやつ

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今年は、沢山実ってる庭のビワ

自然木なので味が濃く美味しい(^_^)

毎年この時期には楽しみにしているおやつです。井手果樹農園
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みかんの花咲く山

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2019.4.10

みかんの花が〜♬咲く丘に〜♫

今年のみかんは裏年(不作)

とは言っても極早生みかんは例年通りか少し不作

花が多い(べた花)木と少ない木が極端に分かれているのが特徴

温州と晩柑類(不知火・伊予柑)はやはり少ない

好天に恵まれた日ですがきっと紫外線は強め

みつばち達は、嬉しそうに花の蜜を求めて飛び回る

みかん山はほんのり甘い香りに包まれています。iPhoneから送信

小さい地下足袋

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パパと同じ地下足袋履いてみかん畑へ

PAPA’S&MAMA’Sで2年前に買ったもの

13cmの地下足袋

今では次男の風斗の足にぴったり

裸足に近い感覚で歩けるので『脳を育てる履物』として販売していました。

みかん農家は、畑の土が靴に入ったり急斜面を歩くにも便利なので良く履きます。

草刈りしたり剪定したりする時には、必ず履く地下足袋

風斗もパパと同じ地下足袋履いていざ甘夏みかんの収穫へ

#井手果樹農園#みかん農家#甘夏みかん#子供用地下足袋#PAPA’S&MAMA’S#丸五マジックテープ地下足袋#東長崎iPhoneから送信

甘酸っぱい爽やかな香り

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前例が無い10連休ぐ終わり日常の生活に戻るのが大変なみかん山の朝です(^_-)

連休中も数日はみかん山に出て暴風林の剪定や甘夏みかんの収穫をしていました。

本日も甘夏みかんの収穫に出かけます。

プチプチとした粒感は口の中で爽やかに弾けます。

初夏の風味たっぷりの甘夏みかんは冷やして食べたりゼリーにしても美味しいです。

我が家ではジュースに搾り炭酸水で割って飲んだり果肉たっぷりのゼリーにして楽しんでいます。iPhoneから送信

キウイフルーツ花粉について

当農園ホームページ内で雄のキウイフルーツから花粉を採集する記事がございますが当農園での花粉の販売は行っておりません
自家採集の様子を記事にしているだけですのでお問い合わせいただいても購入できません。