産直みかん 井手果樹農園 九州長崎

『 旬のキウイフルーツ特集 』
当農園自慢の「キウイフルーツ」は今が一番美味しい季節です。

コクのある甘さとさわやかな酸味がベストマッチするグリーンキウイです

　寒風吹きつける中、キウイフルーツの剪定作業をしています。
“剪定”作業とは枝を切り日当たり・風通しを良くし春の新梢（しんしょう）が伸びる時期に備える作業です。

キウイフルーツは11月中旬に収穫します。
収穫したキウイは一旦冷蔵庫で保管し今の季節から随時追熟処理を行い出荷しております

剪定前の枝は絡み合ったり
混みあっています

そこで枝を20cm～40cmの長さに切りテープで止めていきます。

   コンテナのこのすっきりきおお
整理整頓するとスッキリ

    落葉果樹は8割の枝を切り落とします。

キウイフルーツの栄養

　　【 ビタミンC 】
キウイフルーツは果物の中で100gあたりのビタミンＣの量が１番です
キウイフルーツ１個で１日の必要量のほとんどが補えます。
～ビタミンCの活用～
美肌効果（コラーゲンの生成を助ける）
生活習慣病の予防（抗酸化作用）
感染症の予防（免疫力の増強）
貧血の予防（鉄分の吸収を促進）
ストレス軽減

などが挙げられます。
 

　　【 ビタミンE 】
ビタミンEは“若返りのビタミン”とも言われています。ビタミンEの抗酸化作用により
動脈硬化の予防（脂肪が血管に付着するのを防ぐ）
冷え性・肩こり対策（血行が改善されます）
更年期障害の緩和（ホルモン分泌のバランスを保つ）
老化進行の予防（細胞ぼ老化を防ぐ）
 

などが期待されます。